Mama kedvence

Vidékről származom, nagymamám a konyhában igazi régimódi kis parasztasszony volt. Rituálénak számított nála, hogy ha ő rétest sütött, akkor nekiállt hajnalba és befejezte este a rétes nyújtását. Meggyes, túrós, káposztás,  almás-túrós, barackos-túrós, tökös-mákos, de főleg a nyújtott rétes volt nálunk a nyerő.

Mi is az a nyújtott rétes?

A sós rétes mindig a maradék tésztából készült tojással és tejföllel. Isteni finomság, az én személyes kedvencem.

Megosztom veletek a töltelék hozzávalóit, igazából meg fogtok lepődni milyen egyszerű.

Fő elemei a tojás és tejföl ezt keverjük össze, majd ízesítsük jó sok sóval és borssal. Majd ezt a tölteléket kell a réteslapokra rácsöpögtetni. Azonban vigyázni kell vele és gyorsan  kell csinálni, mert a rétestészta hamar elázik.

Feltekerése és sütése hagyományos módon történik, mint bármely másik fajta rétesé. A tetejére egy kis vajat szoktam csöpögtetni, illetve mindig kilyukasztom villával, nehogy nagyon nagyra felfújódjon.

Tutitipp: én még szoktam sajtot is belereszelni a töltelékbe, szerintem nagyon finom!

Jó sütögetést!

Az első paracord

Nagyon régóta ki akartam már próbálni a paracord csomózási technikát, de eddig valahogy vagy nem jött össze, vagy pedig neki se indultam.

Most is sokféleképpen raktam a szálakat, és végül ez lett belőle, amikor már nem bontottam szét, mert tetszett a végeredmény. Ez a nyaklánc 8 mm-es paracord zsinrból készült:

Viszont nem elég csak megkötözni a szálakat. Abból még nem lesz ékszer. A két végére fogas végzárót raktam, majd arra rögzítettem rá a szemesláncot és így készült a nyaklánc.


Most egy kulissza titok következik. Mivel én is nagyon sokáig szenvedtem a kivitelezéssel, segítenék másokon. Megmutatom, hogy hogyan is készül a négyes fonat.

Jó fonogatást! :)

Párnákból áll a világ

Elképzeltétek már, hogy milyen lenne az élet párnák nélkül? Én nem, ugyanis imádom a párnákat.

Ezek a párnák, szépek és ráadásul moshatóak is.
Ezek a kombinációk a legklasszikusabbak. Barnás drappos alapon fehér minta garantálja azt, hogy majdnem minden nappaliban és hálószobában jól mutassanak!

Amigurumi +

Egyre több és több!
Picimacit készített anyu születésnapi ajándéknak. A macit úgy képzeljétek el, hogy körülbelül 7-8 cm-es volt. Nagyon aranyos. Természetesen nagy volt a boldogság a születésnaposnak. :) 

Kissé szokatlannak tűnhet, hogy ennek a drága csigabigának mekkora gülü szemei vannak. Ne tévesszen meg senkit sem, hogy milyen aranyos, mert a muskátlikat imádja csócsálni.

Emese vállnyakék projekt

Úgy egy hónapja keresett meg egy leendő menyasszony, hogy őneki egy speciális kérése van felém. Küldött egy képet, hogy a nagy napján szeretne egy ahhoz hasonló ékszert viselni. Ez lenne minden álma. Természetesen igent mondtam, kihívásnak tartottam vállnyakéket csinálni, hiszen még eddig ilyet nem készítettem.

Három napon át rajzoltam, terveztem, méregettem, mire megszületett a nagy ötlet. Elkezdtem kivitelezni, folyton alakítottam rajta. Napi fél órát nézegettem két hétig, mire rájöttem hogyan is lenne tökéletes. Elkészült a nagy mű, aminek minden láncszemét én kapcsolgattam össze a kis fogómmal.

Remélem a kedves hölgynek még szebbé teszi a nagy napját és csodaszép menyasszony lesz belőle.
Örülök, hogy elkészíthettem neked, Emese!

Fázisfotók következnek:

Kávésbögrék a családnak

Nem tudom miért, de valahogyan mindig úgy alakult eddig, hogy a saját családomnak sosem csináltam semmit az aktuális munkáimból, csakúgy mint hogy magamnak sem. Most megtörtem a jeget, megleptem a családot. Bár magamnak még mindig nem sikerült alkotni.

Nagy rituálé nálunk a kávézás művészete, mindig együtt isszuk, ha tehetjük. Így talán még családiasabb lesz az együtt eltöltött kávés időszak, ha egyformán barátságos kis bögrékből szürcsölhessük. :)

Név szerint sorrendben. Egyet a mamának, egyet Anikónak és egyet az Árpinak. :)

Amigurumi, a japán horgolás

Még nem is mutattuk be nektek az amigurumi technikánkat, pedig anyu már jó pár babát meghorgolt.
Had mutassak párat: 

Ők a kedvenceim, kis macicsalád. A papamacinak a kék sapkája levehető, csak hogy udvarias lehessen mamamacival. :) Így ők egy boldog párost alkotnak.

Olyan unalmas a sima majom, nem? Szerintetek is? Mi úgy döntöttünk, hogy feldobjuk a makimajmot egy kis szoknyácskával. Igaz nyár van, ruha nélkül sem fázna. De azért még is csak, így aranyosabb.

 A klasszikus kokckásfülű nyúl. Had mondjam el a babáról, hogy eddig ez volt a legnagyobb darab. Míg a többi horgolt állatka mindössze maximum 15 cm-esek voltak. A nyuszi meghaladta a 25 cm-t. Nem hiába, hosszúak a kockái a nyuszinak. :)